Notre gamme est composée de vins traditionnels mais aussi de nouveautés qui font l’originalité de notre domaine.
- Nos vins blancs élevés sous voile – Empreinte
- Nos vins blancs ouillés – Reflet
- Nos vins rouges
- Nos spécialités du Jura
Nos vins 
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Chardonnay 2009 Sélection parcellaire "en levrette"
Ce vin est issu d'une parcelle nommée " en levrette", une de nos plus vieilles parcelles de chardonnay. Il est élevé 100% en fût de chêne pendant 18 mois. Son nez complexe révèle des arômes d'agrumes mélangés à des notes boisées. Son équilibre en bouche est parfait, rassemblant tout le potentiel fruité du cépage, et le gras apporté par le bois.
Ce vin est à servir lors du repas sur une entrée chaude ou une viande blanche à température de sortie de cave (14°C).
Son potentiel de garde est de 8 à 10 ans.
Chardonnay 2010
Ce vin est elevé totalement en cuve afin de préserver tous ses arômes fruités et sa légèreté. On retrouve dans ce vin les arômes floraux et fruités spécifiques du cépage chardonnay. La bouche est souple, fine et complexe.
Ce vin est à déguster à l'apéritif ou sur une entrée en salade à une température de 10-12°C.
Son potentiel de garde est de 4 ans.
Chardonnay 2008
Ce chardonnay est élevé pendant 1 an en fût de chêne avec ouillage, c'est à dire en remplissant le fût régulièrement de façon à préserver tous les arômes floraux et fruités du cépage.
De couleur jaune clair, ce vin développe des arômes de fruits à chair blanche, tels que la pêche, la poire et un soupçon de fruits exotiques. Son attaque est vive et puissante; la bouche est tout en finesse sur un fruité bien charpenté.
Ce chardonnay accompagne les poissons, les crustacés, un apéritif ou une entrée. Il est à servir à 12°C.
Potentiel de garde: 6 ans
Savagnin "En Jensillard" 2009
Ce savagnin, issu d'une sélection parcellaire, est élevé avec ouillage. Le but est de préserver les arômes exotiques et muscatés particuliers de cette parcelle.
De couleur jaune clair, on perçoit des notes de fruits exotiques ou se mêlent des notes de roses, de litchi. La bouche est puissante, toute en rondeur, pleine de complexité et de finesse.
Ce vin est à déguster en apéritif pour accompagner des toasts, sur du poisson grillé ou des plats exotiques. A servir à une température de 12°C.
Potentiel de garde: 5 ans